Artikel: Hvordan spiser man en elefant?
Hvordan spiser man en elefant?
Det gør man ifølge et afrikansk ordsprog ved at tage én bid ad gangen. Kan den grønne omstilling inden for modebranchen sammenlignes med elefantspisning? Ja, lyder det fra Anne Katrine Blirup. Endda så meget, at hun i sin bæredygtighedsorienterede virksomhed Sustainawear døbte sin allerførste workshop HOW TO EAT AN ELEPHANT. Siden begyndelsen i 2018 er efterspørgslen på elefantbidder boomet!
